迈入到十二月份，天气顷刻间出现异样，气温缓缓裁减，很多方位出现寒潮，冷空气袭来以后，东谈主的脾胃不舒心，体魄免疫力荒芜低下，需要合适进补，鄙俚要多吃时令蔬菜，比如说白菜。天气降温后黑丝 做爱，咱们需要多穿一些一稔，鄙俚多吃热烘烘的汤品，比如说这款白菜菌菇煎蛋汤，此汤的汤色面子，养分价值很出色，众人东谈主时常吃它。很多东谈主还莫得喝过这款白菜菌菇煎蛋汤，到底应该如何来烹调呢？不妨随着小编学一学吧。天冷降温后，这菜要用劲吃，浅近省事，养分全面，清静渡过冬季。

【白菜菌菇煎蛋汤的制作手段】

挑选一些食材：选购两枚鸡蛋（个东谈主提出选拔土鸡蛋，土鸡蛋的蛋黄明后更面子，养分价值愈加出色，如何吃齐适口），少量食用油，食盐多少，多少个大蒜头，簇新小葱多少根，几片生姜，簇新香菇多少个，蟹味菇和白玉菇各40克驾驭（两种菌菇的个头齐雷同，口感超越鲜活，稳妥用来煮汤，让汤品会超越鲜好意思），冷水少量，温滚水多少，枸杞子10克驾驭，簇新大白菜80克（白菜是一种平价的绿色蔬菜，叶片含有维生素和纤维素，口感荒芜清甜，也不错用娃娃菜替代，荤素齐梗概搭配），鸡精半勺，味极鲜半勺，少量胡椒粉，其他。

正确制作律例：

第一步：提前准备好鸡蛋，香菇，蟹味菇，白玉菇和白菜，将白菜的叶子掰下来，去掉白菜梗，叶片反复洗干净黑丝 做爱，切成多幼年块，终末控干名义水分。

第二步：将大蒜拍扁切成蒜末，几根香葱去掉黄叶和根须，洗净切成葱花段，香菇去掉菌柄，反复清洗干净，切成厚度疏浚的片状。

第三步：准备好一个器皿，放入海鲜菇和白玉菇，加上一大勺食盐，加上少量净水浸泡，把两种菌菇透彻洗干净，终末捞出控干水分。

第四步：锅底烧热乎以后，加上一些食用油，让油温烧到7成热，锅底打入两个鸡蛋，小火缓缓煎至定型，两面明后金黄，盛出放凉，切成大小疏浚的块状。

第五步：锅底络续加上食用油，加上一些蒜片爆香，远离放入香菇，白玉菇和海鲜菇，快速煸炒至变软。

第六步：加上一大碗滚水，下入煎好的鸡蛋块，盖上锅盖煮5分钟，然后下入白菜叶子，将其烫到变软。

第七步：加上半勺味极鲜，加上鸡精，食盐和胡椒粉半勺，终末放入洗净的枸杞子，撒上葱花即可，这谈白菜菌菇煎蛋汤就制作完成了，此汤喝起来太鲜好意思了，众人东谈主时常吃它。

白菜菌菇煎蛋汤是一款低脂健康的养分汤品，深受年青东谈主的心爱，采取簇新菌菇，鸡蛋和白菜搭配而成，浅近煮一锅，汤品超越鲜好意思，补充很多养分，减脂清肠，还能改善食欲，天冷后不错尝一尝。